手持ちのワインを、いつ開けるか

• 何を何本持っているか

  銘柄・年・本数を一覧で把握できます

• どこに置いたか

  セラーの何段目の何列目まで記録できます

• いつ飲むか

  飲み頃の目安を推定します（根拠つき）